东营果桑苗大十格

果桑（桑葚）酿酒1、采摘的新鲜桑葚尽快发酵缸，不要超过6个小时。2、桑葚破碎：将桑葚破碎或者榨汁，榨汁的同时加入调硫片，桑葚数量较多，可以使用压榨机。3.添加果胶酶：发酵缸留不要装满，预留20%左右的空间，加入果胶酶。


自酿桑葚酒需要工具和辅料吗不是必须，但是有工具会很方便。玻璃瓶、水桶、陶瓷缸都可以作为酿酒容器，也可以使用的食品级玻璃瓶，预防桑葚酒和空气而氧化，使用带盖的容器。酵母、澄清剂、果胶酶等辅料尽量少用或不用，但对桑葚酒的长时间保存起着主要作用。
在无霜期较长、热量资源较充沛的河北省中南部地区能够连年夏伐平茬结合春剪、疏条收获，中北部地区宜采用隔年春伐平茬结合疏条、夏剪、秋剪的收获。在4小时之内发酵罐，发酵罐提前用开水冲洗过，晾干后用75%的酒精喷洒消，而后开始放入桑葚，保障桑葚原料的新鲜度，好小块的，一层桑葚，一层糖，装8分满，上面放上，大约10斤桑葚放2-3斤糖，罐口盖。
黄淮流域5月上旬成熟，成熟期30天以上，亩产桑果1500公斤，产桑叶1500公斤左右，抗病性较强，抗旱耐寒性较差，果叶兼用，桑果适合鲜食，也可加工，南方和中部地区适宜种植。黄淮流域5月上旬成熟，成熟期30天以上，亩产桑果2000公斤，产桑叶1500公斤左右。

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如何控制桑葚酒的发酵发酵温度在20～28摄氏度，发酵前三天每天摇晃或者搅拌1～3次，发酵期间一定不能密封，能够用2层纱布封口。一般需要5～8天的时间。室温高，发酵时间短，大约几小时后能够听到蚕食桑叶似的沙沙声，桑葚汁表面起泡，这是酵母菌已将糖变成酒精，释放了大量二氧化碳。
如果冬天种植，上冻前埋土30公分左右，防寒保湿，成活率。春天土地开冻后，迅速浇水，发芽了，把大于地平面的土推平。3.树形养成从80公分左右开始留枝条，80公分以下不留枝条。超过2.5米打稍或者把树梢用绳子拉下来，横向发展，提升透光性。

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将月饼放入提前刷好油的烤盘内，放入烤箱内180度烘烤2分钟左右，饼皮稍硬，取出来，表面轻轻的刷上一层鸡蛋液，在放进烤箱烘烤，烤至表面金，成熟后取出烤盘。五.冷却。将冷却好的月饼包装、封口。这样，桑葚月饼就做成了。
桑葚水果酵素制作及注意要点水果酵素比例是1:3:10，一份的蜂蜜，三份的水果，10份的饮用水，环保酵素使用红糖能够。1、一个有密封盖口的塑料容器，避免使用玻璃或金属等无法的容器，倒入约占容器60%的水；2、按照比例将适量的蜂蜜溶解到水中，搅拌均匀。
海宁佳诚果桑合作上直销平台。是早的果桑苗合作社之一，拥有自育果桑苗百亩，每年出产各类嫁接桑苗400多万株，络+直销的，把产地的桑苗直接供应到各地客商手中。，剩去中间各个操作环节，力争把优，价格优的桑苗提供给广大客户，本拥有自己的农技人员5名，可全年为客户提供果桑苗种植方面的指导，确保2年投产3年丰产的期。


添加糖的计算公式，17g/L的糖转化1度酒精，添加糖的同时将发酵助剂加入，给酵母提供氮元素和生长因子。7、第六天左右，发酵高峰过后，液温又逐步下降，声音也沉寂，气泡少，甜味变淡，酒味，用比例计测量读数小于1.0，证明主发酵阶段基本结束，一般是5-7天发酵结束，结束后立刻进行过滤。
肥料的使用，使用发酵腐熟的有机肥，非常有助于果桑品质。桑果期浇水，桑果在绿色和红色的这段时间属于期不能缺水，桑果变成红色了，这个时候亦是长个的时候，不能采摘，果桑变黑的时候，果桑成熟期间，不要浇水过多，会影响糖度。 东营果桑苗大十格